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食品销售单位“双随机、一公开”监督检查情况

序号

被检查单位

检查时间

检查人员

检查内容

发现问题

处置措施

1

辽宁华联商厦有限公司超市万达广场店

2019年5月22日

于济洋
张金碧
陈涛
乌杉

随机检查食品销售日常监督检查要点

散装熟食（烤鸡腿、香肠）未设置防尘防蝇设施。销售的红酒未按要求卧放。果蔬库房环境混乱，水果与生活用品混放；冷鲜库贮存的牛排等产品没有标识；在冷鲜库内，未设置防鼠设施。未建立有效的食品安全自查制度。未建立不安全食品处置制度。销售的散装食品（蜜饯、烤鱼片、糕点、薯片）标签不规范。经营保健食品未设专柜销售。婴幼儿配方乳粉销售专柜销售其他商品。未建立食品安全管理机构。食品企业未对食品安全管理员考核后上岗。进货查验记录内容不完整。食用农产品标签不规范，未按要求标注农产品名称、产地、生产者、销售者等相关信息。未对入场销售者严格履行审核义务。

由属地监管部门核查处置

2

本溪市长江物业管理有限公司

2019年5月23日

于济洋
张金碧
陈涛
乌杉

随机检查食品销售日常监督检查要点

未对食品安全管理人员培训考核，未对入场销售者开展培训。市场未严格执行分区销售，水产区、水果区、干调区熟食区、肉品区交叉销售。未在醒目位置公示食品安全管理制等信息；食品安全管理制度建立不完善。入场销售者档案建立不完善。未建立食品安全事故处置方案。明山区煦刚冷饮店：未按标签标示温度贮存酸奶；超范围经营保健食品；进货查验义务履行不到位。明山区大韩拌菜店：经营的散装食品未设置防尘防蝇措施。自然香糕点店：超范围经营预包装食品；散装食品无标签；防尘防蝇措施不到位。杨氏清真食品经销处：凉菜加工区卫生条件差；未提供健康证；销售的预包装食品未履行进货查验义务；自查义务履行不到位，无自查记录。

由属地监管部门核查处置

3

本溪市平山区锦隆便利店

2019年5月23日

于济洋
张金碧
陈涛
乌杉

随机检查食品销售日常监督检查要点

未按标签要求在2—6℃条件下冷藏保存酸奶。超范围经营保健食品。落地存放食品的现象较为普遍。食品和洗化用品混放销售。

由属地监管部门核查处置

4

本溪市平山区洋洋文具店

2019年5月23日

于济洋
张金碧
陈涛
乌杉

随机检查食品销售日常监督检查要点

未公示食品经营许可证。所销售的小食品进货查验义务履行不到位。预包装食品拆分销售，最小销售单元没有标签。

由属地监管部门核查处置

5

抚顺市新抚区乐勇百货超市

2019年6月18日

董延伟、陈涛、
张宁

随机检查食品销售日常监督检查要点

未建立食品安全自查、不安全食品处置等制度。采购食品均未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。超范围经营保健食品。冷藏柜未开启，未按标签要求在2—6℃条件下冷藏保存酸奶。未公示监管人员监督检查结果记录。

由属地监管部门核查处置

6

抚顺市新抚区迎宾园食品超市

2019年6月18日

董延伟、陈涛、
张宁

随机检查食品销售日常监督检查要点

未公示《食品经营许可证》。超范围经营保健食品。采购食品均未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。未建立食品安全自查、不安全食品处置等制度。未公示监管人员监督检查结果记录。

由属地监管部门核查处置

7

大商抚顺永新购物广场有限公司

2019年6月18日

董延伟、陈涛、
张宁

随机检查食品销售日常监督检查要点

未在经营场所显著位置公示《食品经营许可证》。食用农产品（水果、蔬菜等）未在销售区域公示食用农产品名称、产地等信息。销售散装食品未在散装食品容器、外包装上标明食品名称、生产日期或生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。未按要求贮存食品，啤酒等食品直接堆放在地面，未离地贮存，存在食品、非食品混放现象。部分酸奶常温下贮存，未按标签要求在2—6℃条件下冷藏保存。未建立食品安全自查、不安全食品处置等制度。企业未对食品安全管理人员进行培训考核后上岗。未公示监管人员监督检查结果记录。

由属地监管部门核查处置

8

辽宁地利生鲜农产品企业管理有限公司将军街店

2019年6月19日

董延伟、陈涛、
张宁

随机检查食品销售日常监督检查要点

超范围经营热食类食品制售。现场制售经营者从业人员未穿戴口罩、帽子；直接入口食品（香肠）没有防尘防蝇设施；没有食品添加剂使用记录；加工场所垃圾桶没有盖。库房食品堆放混乱，没有离地离墙存放，没有设置挡鼠板等防鼠设施。入场经营者双汇熟食店经营熟食未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，且经营的散装食品未标注生产日期、保质期。未建立食用农产品进货查验记录制度，未能提供农产品的产地证明材料。未建立入场经营者档案，未依法审查入场食品经者的许可证。未建立食品安全自查、不安全食品处置等制度。企业未对食品安全管理人员进行培训考核后上岗。未公示监管人员监督检查记录。

由属地监管部门核查处置

9

辽阳市白塔区慧丰超市

2019年6月20日

董延伟、陈涛、
张宁

随机检查食品销售日常监督检查要点

超范围经营保健食品。未按标签要求在2—6℃条件下冷藏保存酸奶。部分食品未按要求离地离墙存放。未建立食品安全自查、不安全食品处置等制度。采购食品均未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。未公示监管人员监督检查结果记录。

由属地监管部门核查处置

10

辽阳津彤商贸有限公司

2019年6月20日

董延伟、陈涛、
张宁

随机检查食品销售日常监督检查要点

未公示《食品经营许可证》。经营场所食品摆放杂乱，部分食品未离地离墙存放，存在食品、非食品混放现象。超范围经营保健食品。未按标签要求在2—6℃条件下冷藏保存酸奶。未建立食品安全自查、不安全食品处置等制度。未公示监管人员监督检查结果记录。

由属地监管部门核查处置

11

辽阳市宏伟区工农每日多生鲜超市

2019年6月20日

董延伟、陈涛、
张宁

随机检查食品销售日常监督检查要点

从事接触直接入口食品工作的从业人员未公示健康证明。现场加工食品从业人员未穿戴口罩、帽子，无食品添加剂使用记录。经营直接入口食品（散装花生米）没有防尘防蝇设施，部分食品没有离地离墙存放。销售散装食品未在散装食品容器、外包装上标明食品名称、生产日期或生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。未建立食用农产品进货查验记录制度，未能提供农产品的产地证明材料。未建立入场经营者档案。食品安全自查制度未全面开展，只有熟食区域开展自查，其他区域未开展。未建立不安全食品处置制度。未公示监管人员监督检查记录。

由属地监管部门核查处置

12

辽阳万维超市有限公司

2019年6月21日

董延伟、陈涛、
张宁

随机检查食品销售日常监督检查要点

经营保健食品未设置专柜销售。未建立食用农产品进货查验记录制度，食用农产品（水果、蔬菜等）未在销售区域公布食用农产品名称、产地等信息。销售散装食品未在散装食品容器、外包装上标明食品名称、生产日期或生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。草莓酸奶布丁常温下贮存，未按标签要求在2—6℃条件下冷藏保存。经营区和库房有部分食品未离地离墙存放，存在食品、非食品混放现象，库房出入口未设置挡鼠板等防鼠设施。未按照食品安全自查制度开展自查，自查记录填写不规范。不安全食品处置制度记录不规范，记录日期顺序不规范，缺少具体内容。食品安全培训记录职工没有签到，没有职工考核记录。

由属地监管部门核查处置

13

铁岭市银州区童心食杂店

2019年6月26日

董延伟、陈涛

随机检查食品销售日常监督检查要点

生活区与食品销售区未分开。部分食品未按要求离墙离地存放。销售保健食品未设置专区。

由属地监管部门核查处置

14

铁岭市银州区兴发自选食杂商店

2019年6月26日

董延伟、陈涛

随机检查食品销售日常监督检查要点

超范围经营保健食品。部分食品未按要求离墙离地存放。部分食品与日用品混放。小食品进货查验义务履行不到位。

由属地监管部门核查处置

15

铁岭万家生活广场有限公司

2019年6月26日

董延伟、陈涛

随机检查食品销售日常监督检查要点

未在经营场所显著位置公示食品经营许可证。销售红酒未按商品标签要求卧放。销售散装食品未在散装食品容器、外包装上标明食品名称、生产日期或生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。部分散装食品未采取“三防”措施。保健食品未设置保健食品专柜销售，且未在专柜显著位置标明“保健食品”字样。销售的蔬菜水果等食用农产品未公示产地，无产地证明。超范围经营婴幼儿配方乳粉。部分酸奶未按标签要求在2—6℃条件下冷藏保存。经营区部分食品未离地离墙存放；办公区与库房未做分割；五楼食品库房未设置挡鼠板等防鼠设施。未建立食品安全相关制度和工作记录。

由属地监管部门核查处置

16

铁岭市银州区味尚水果超市

2019年6月27日

董延伟、陈涛

随机检查食品销售日常监督检查要点

现场销售的水果蔬菜未公示产地，无产地证明。现场销售的“小玉米饼”未标注生产日期、保质期等。未建立食品安全自查、不安全食品处置等相关制度。部分食品未按要求离地离墙贮存。

由属地监管部门核查处置