辽宁省市场监督管理局关于第二季度食品经营安全双随机检查情况的公告

依据《中华人民共和国食品安全法》，按照2020年度省本级监督检查计划，2020年5月11日至5月25日，省局组成检查组随机对沈阳、大连等地区32家校园食堂、餐饮服务单位、商超、农贸市场等进行了监督检查，现将有关情况公告如下：

从检查情况看，被检查单位设备设施较完备，经营场所环境卫生比较规范，但仍存在加工操作不规范、食品贮存不符合要求、超范围经营红牛饮料等问题。检查组针对检查发现的问题进行了现场指导，并责成属地监管部门对存在的问题依法进行处理。具体检查情况详见附件。

特此公告。

附件：第二季度食品经营安全双随机检查情况

辽宁省市场监督管理局

2020年6月17日

附件

第二季度食品经营安全双随机检查情况

序号	被检查单位	检查时间	检查人员	检查内容	发现问题	处置措施
1	沈阳鹿鸣春饭店有限公司铁西分公司	2020年5月25日	张效东、程振春	全项检查	凉菜间洗手池无洗手设施。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
2	沈阳市铁西区丽久饭店	2020年5月25日	张效东、程振春	全项检查	操作间洗碗池无下水管；切配工具未分开摆放；食品容器使用时叠放。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
3	大连职业技术学院（二食堂）	2020年5月11日	王旭东、程振春	全项检查	面食操作台底部有霉迹；库房贮存食品未隔墙离地。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
4	抚顺市第二中学	2020年5月14日	王旭东、杨双洋	全项检查	后厨布局混乱；箅子网眼不符合要求；洗手池无洗手设施；散装食品无标识；酸奶未冷藏存放；库房有办公设施且货架未隔墙；植物性食品与动物性食品未分开存放；从业人员佩戴饰物；垃圾桶无盖；消毒柜不清洁。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
5	本溪富虹国际饭店有限公司	2020年5月12日	洪达文、李汀	全项检查	无
6	辽宁华联商厦有限公司超市万达广场店	2020年5月12日	洪达文、李汀	全项检查	无
7	平山区如如超市	2020年5月12日	洪达文、李汀	全项检查	食品与非食品未分开摆放；桶装水堆地存放；食品贮存不符合要求；冷藏冷冻设施未正常使用；散装食品无标志标识。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
8	溪湖区后石农贸大厅	2020年5月12日	洪达文、李汀	全项检查	市场开办方无各个摊位的主体资格资料。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
序号	被检查单位	检查时间	检查人员	检查内容	发现问题	处置措施
9	本溪市易利商贸有限责任公司	2020年5月12日	洪达文、李汀	全项检查	无
10	丹东市第四中学食堂	2020年5月12日	王旭东、程振春	全项检查	冷库内食品容器使用时叠放。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
11	锦州市天桥海鲜酒店	2020年5月14日	张效东、李玉刚	全项检查	灭蝇灯位置不符合要求；专间无单体空调，天棚未封闭；洗手池无洗手设施及洗手方法；保洁柜门为非食品级阳光板制作。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
12	阜蒙县英才中学	2020年5月11日	张效东、李玉刚	全项检查	库房货架未离墙；加工间地面有油渍；食品容器直接放置在地上；餐盘清洁不彻底。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
13	金碧湾酒店	2020年5月11日	张效东、李玉刚	全项检查	一次性塑料瓶重复使用；操作间垃圾桶无盖；专间内有明沟；洗手池无洗手方法和洗手设施；消毒柜内盘子摆放过密；面食间切配工具未分开摆放。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
14	金华园喜乐汇酒店	2020年5月11日	张效东、李玉刚	全项检查	2人健康证过期；库房无挡鼠板，库房内土豆发芽，且杂物过多。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
15	阜新双塔区庆波超市	2020年5月11日	张效东、李玉刚	全项检查	超范围经营红牛饮料。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
16	辽阳市第二高级中学	2020年5月11日	洪达文、李汀	全项检查	粗加工场所的清洗水池标识不清；进货查验票据不全。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
17	辽阳大润发商业有限公司	2020年5月11日	洪达文、李汀	全项检查	食品与非食品未分区存放。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
序号	被检查单位	检查时间	检查人员	检查内容	发现问题	处置措施
18	白塔区米兰西点西餐咖啡店	2020年5月11日	洪达文、李汀	全项检查	专间的垃圾桶无盖；粗加工场所清洗水池标识不清；切配工具未分开摆放和使用，且标识不清。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
19	铁岭市凡河新城爱悠便利店	2020年5月13日	洪达文、李汀	全项检查	豆油、酸奶贮存不符合要求；食品与非食品未分区摆放。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
20	铁岭县状元府雨洋超市	2020年5月13日	洪达文、李汀	全项检查	进货查验票据留存不全。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
21	铁岭市凡河新城小两口鲜肉铺	2020年5月13日	洪达文、李汀	全项检查	无
22	铁岭市凡河新城耿家熟食店	2020年5月13日	洪达文、李汀	全项检查	香肠贮存不符合要求。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
23	铁岭市银州区双燕精品超市	2020年5月13日	洪达文、李汀	全项检查	无
24	铁岭市银冈高级中学	2020年5月13日	洪达文、李汀	全项检查	库房未设置挡鼠板；箅子网眼不符合要求。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
25	铁岭县浅水湾贡家老铺餐厅	2020年5月13日	洪达文、李汀	全项检查	食品处理区垃圾桶无盖；鸡蛋外壳未清洗；紫外线灯位置不符合要求。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
26	朝阳市第一高级中学	2020年5月12日	张效东、李玉刚	全项检查	保洁柜数量较少；货架未离墙。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
27	朝阳市第二高级中学	2020年5月12日	张效东、李玉刚	全项检查	无
28	朝阳县东大屯乡诚实柏慧燕都连锁店	2020年5月12日	张效东、李玉刚	全项检查	超范围经营红牛饮料；经营散装咸菜的容器无盖。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
序号	被检查单位	检查时间	检查人员	检查内容	发现问题	处置措施
29	朝阳县东大屯乡荣合超市	2020年5月12日	张效东、李玉刚	全项检查	红牛饮料未专柜存储；回收食品盒未放置在固定位置。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
30	葫芦岛第一高级中学	2020年5月13日	张效东、李玉刚	全项检查	加工间无天棚；灭蝇灯位置不符合要求。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
31	南票下庙子莹艳饭店	2020年5月13日	张效东、李玉刚	全项检查	切配工具未分开摆放；加工间内杂物过多。	由属地监管部门责令改正，给予警告。
32	南票区联合初级中学	2020年5月11日	张效东、李玉刚	全项检查	加工间垃圾桶无盖；加工间米面油存放在地上；操作间地沟无盖；无保洁设施；库房原料存放混乱。	由属地监管部门责令改正，给予警告。

辽宁省市场监督管理局办公室 2020年6月17日印发