省局举办辽宁省食品销售现场检查

实景演练培训

为贯彻落实食品安全三年攻坚行动工作部署，探索新形势、新要求、新任务下的监督检查方式，切实有效提升全省市场监管系统食品销售安全监管能力,8月28日至29日，省局在沈阳举办辽宁省食品销售现场检查实景演练培训，各市、县（区）市场监管部门食品销售监管人员共计130余人参加培训。

此次实操培训,创新培训方式,突破按照条文条款的制式检查模式，由传统“PPT+授课”培训模式转变为真实场景下的“预设问题+实战检查”沉浸式方式。省局食品经营处从食品销售环节检查流程的规范性、检查内容的完整性、检查分工的科学性等方面进行考量，实操场景设置为校园周边小型便利店，各市县同志分为四组，分别推选2-3名检查人员模拟一次日常监督检查。检查结束后，还安排了检查学员汇报、参训学员评议讨论和专家点评等环节。各组参训学员结合省局实施智慧监管模式及实景演练对全省食品生产经营日常监督检查实施办法进行了深入研讨，提出了24条有针对性修改意见。通过此次演练，全省销售监管系统检查程序更加规范，分工协作更加密切，发现风险隐患能力显著增强，检查水平明显提升。

下一步，全省食品销售监管系统将以此次培训为契机，筑牢基础、补齐短板，推动“两个责任”落实落细，全面提升食品销售监管水平。

（食品经营处  李汀供稿）